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2022年中国驴养殖市场现状分析:驴存栏量共计196.7万头,同比减15.4%[图]

会计 来源:哔哩哔哩      时间:2023-04-25 10:19:19


(资料图片仅供参考)

驴是一种食草型动物,其自身具有较多的优势,使驴养殖成为传统畜牧业的一部分,驴属于哺乳纲、奇蹄目、马科、马属,与马有着共同的起源,驴的种类非常多,大致可以分为大型驴、中型驴和小型驴。

驴分类

资料来源:共研产业咨询(共研网)

驴肉具有脂肪少、味道鲜美和营养价值高的特点,并且在长期发展中,驴肉已成为一种重要的食材,且受到大家广泛的关注和喜爱,现在驴肉需求越来越大,价格也比较稳定。驴养殖也具有很多的相关产业,如驴皮是阿胶的主要材料。对于养殖户,驴养殖具有良好的经济效益,很有养殖必要。目前人们的生活水平越来越高,人们也越来越重要养生,驴肉和阿胶得到进一步发展,肉驴相关产业也得到快速发展,为驴养殖提供良好的条件。但是,目前我国驴养殖仍然存在发展滞后的问题,近年来我国驴存栏量持续下滑,2021年我国驴存栏量共计196.7万头,同比减15.4%,在此背景下,近年来我国驴肉价格一直处于较高的状态,市场也出现供不应求的现象,使驴养殖无法满足市场的需求,从市场发展前景的角度分析,驴养殖具有较强的竞争力和发展潜力,需要提高对驴养殖的重视程度,提高驴肉的质量,制定科学合理的养殖技术,推动驴养殖业的进一步发展。

2010-2021年中国驴存栏量统计

资料来源:国家统计局、共研产业咨询(共研网)

我国驴养殖主要集中在内蒙古、甘肃、辽宁、新疆、云南、河北、四川、山西、吉林、山东等地,2021年存栏量分别为43.3万头、29.5万头、27.3万头、26.8万头、16.9万头、13.8万头、8.6万头、7.1万头、4.6万头和4.1万头,占全国存栏总量的比例分别为22.0%、15.0%、13.9%、13.6%、8.6%、7.0%、4.3%、3.6%、2.3%、2.1%。

2021年中国驴存栏量排名前十的省市统计

资料来源:国家统计局、共研产业咨询(共研网)

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