发面糖饼的做法家常做法窍门_发面糖饼的做法
会计
来源：互联网 时间：2023-06-01 19:56:23
(资料图片)
在面粉中加入酵母，搅拌均匀。然后倒入温水，边倒边搅拌。搅拌成絮状，用手揉搓。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，密封10分钟。在热油中加入一小部分面粉。搅拌直至变脆。在一小份面粉中加入糖，搅拌均匀。再次用手揉搓醒的面团，直至光滑。揉好后用擀面杖擀成薄面团。将油酥面团均匀地涂在上面。把面团卷起来。将擀好的面团分成大小相同的几份。药上下密封，以备团圆。把它压成小面团。用混合了糖和面粉的馅料包裹。密封重聚，压成稍微厚一点的饼。刷一下锅里的油，加入面包。翻面煎至两面金黄。然后上菜。这样一个酥脆的糕点就做好了。
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